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面對現實 火鍋もいいけど拌麵もね♪♪ [台湾ごはん]

麻辣火鍋が好きです
暑いけど 鍋食べて汗かいて スッキリしたい!!
と 夏でも妙に食べたくなります
( でもお店はクーラーガンガンだから 汗なんか一滴もかかない )


台湾の人は鍋好きなのか 火鍋のお店もたくさんあり
火鍋食べたい・・・ってつぶやいたら こんなくそ暑いにもかかわらず
賛同してくれる方が多く 毎週末の鍋三昧でございます
うれしいやら 悲しいやら・・・


みなさん それぞれお気に入りのお店があったりして
川巴子も以前薦められたお店の一つ 
いろんなタイプの湯底 ( スープ? ) を選べ
中でも 「 麻辣 」 スープは  「 麻 」 が効いた ビリビリ痺れる感じのスープが美味
川巴子は鍋以外にも 麺類や小菜 ( 小皿料理 ) もいろいろ選べて
これがサイドディッシュとはいえ なかなか本気にうまいとです


ということで 「 麵對餡實 」
川巴子が火鍋屋さんから 麺や小菜を独立させて出したお店
「 面對現實 ( 現実に直面する ) 」 と同じ発音で 音をひっかけてるんですよー


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麻辣鴨血豆腐 鴨血がぶりんぶりんで豆腐と共に味がよう染みてます


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山東燒雞と茉綠魚皮

燒雞はタレに漬け込んだ鶏肉を揚げてからまた蒸して・・・って手の込んだ料理
ですが なんかここのはパサパサしてるようでまあまあでした
茉綠魚皮はきゅうりと葱と茹でた魚の皮をワサビで和えたもの 想像通りの味ですが美味


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麻餅と蔥油拉麵

川巴子のサイドディッシュの名物!!
揚げパンと言うかなんというのか香ばしい麻餅と ビリリ ( ピリリじゃなく ) と美味な麺


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川味口水雞

ポイントは上の唐辛子と山椒たっぷりのタレ!!香ばしい辛味がたまりません
ビールが進むこと請け合いの一品です



お値段も普通の麺店と大して変わらない とっても良心的なお値段
お得なセットもあって 平日のお昼は近くの上班族の方々にも人気のよう
お味の方も川巴子の麺店とあって もちろんおいしゅうございます
何よりこの値段で このお味は大満足・・・!!


金融恐慌で売り上げがガクッと落ちた川巴子のオーナーが
「 面對現實 」 ってことで 厳しい現実に直面し その危機を乗り越える為に 
安くておいしい麺を提供しようと 敢えて新規開店したお店なんだそうです


私も毎週火鍋三昧してたら いやでも現実に直面せねばなりません
鍋デートの約束が切れたら 針ダイエットに行こうと思う今日この頃・・・




コメント(7) 

コメント 7

param

麻辣鴨血豆腐!
鴨血も今回食べはぐったもののひとつ^^;
次に行きたいお店がひとつ増えてしまいました。
のんたんさん、ダイエットだなんて言わずに
付き合ってくださいね~!
by param (2011-06-13 10:03) 

のんたん

param様
ほんとに「下次」が増えてしまいますねえ~
これはぜひ達成に早く来ないといけません。
ああ、私のダイエットが延び延びになっていく~・・・

そして「食べはぐる」がポイントでしたw初めて聞いた!!
by のんたん (2011-06-13 16:43) 

linmei

この頃台湾行きたい熱が沸騰中です。
暑いけど火鍋が食べたくなるというのは
皆共通してるんでしょうか。
私も食べたいー
by linmei (2011-06-14 13:03) 

のんたん

linmei様
沸騰中とな!
それはぜひとも熱を冷ましにいらっしゃってください!!
(でも夏だと本当に沸騰してしまうかもw)
暑いけど鍋が食べたい…寒いから鍋が食べたい…
鍋マジック…今週末は2日連続です!好恐怖!!
by のんたん (2011-06-14 17:51) 

banana

私も行ってきましたよ~。美味しいですね、ココ!
でも、一人だったので
こんなにたくさんの種類食べられなかった・・・。
今度ご一緒しませんか?
by banana (2011-06-16 09:16) 

のんたん

banana様
行ってきた~~??美味しかった??よかったー^^
私だったら一人で二人分ぐらいの戦力発揮できるので
喜んでお付き合いしまっせ―!!麻餅、ぜひ食べてほしいのよん!!


by のんたん (2011-06-16 13:10) 

Sialis

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