タイフーンと熱炒の夜

台風８号モーラコット （ 莫拉克 ） が接近中でーす
金曜に台湾に上陸し　風雨の影響が最も大きいということで
木曜の夕方には　台北市でも翌日の台風休みが発布されました
今年最初の台風休みで　事務所のみんなもソワソワ
私も明日のスケジュールがきつかったので　なくなって嬉しいっ！


今のところ （ 午前５時 ）
風は強くなってるみたいで　遠くでいろんなものが飛んでる音がするけど
時折　思い出したように降るくらいで　雨はシトシト程度です
台風休みって　映画館やデパートが混むんですよ
みんな外出て　まったく休みの意味ないんだけど　そんな感じかなあ


ところで　本日は熱炒の夜でありました



お昼過ぎのあまりの風雨の激しさに　一瞬キャンセルしようかと思ったけど
キャンセルしなくてよかったわあ・・・しみじみ
今夜は食べて食べて飲もう！と思って　地下にこもって運動してたんだもんー


台北の東区っていうと　ちょっと値段設定がお高めだったりする繁華街ですが
こんなとこに　大体１００元くらい （ ４００円弱かな ） からっていう　
きわめて庶民的な値段設定の　しかも熱炒のお店がある！・・・とのこと
熱炒、快炒とかいうと　チャチャッと肉やら野菜やら炒めた炒め物のこと
これがビールが進むというか　ご飯が進むというか・・・
もう大好き！！


さ　私のブログ恒例　食べ物のオンパレード～


鹽焗雞と鳳梨蝦球　
この店のおススメ　鶏肉に味がしみてて柔らかくて　なかなかイケます
エビもごろごろ入ってて　衣がちと固かったけど　ぜんっぜん没問題～


苦瓜鹹蛋と薑絲大腸　
苦瓜の炒め物が大好き　ご飯がすすむのよねー・・・
客家風の千切りショウガとモツの炒め物は酢がきいてる　モツがぷりぷり


魚香茄子と炒空心菜　
あれば頼んでしまう茄子の炒めもの　きれいな色してます　ごはんがぁ・・・


炒花枝と蝦仁烘蛋
イカがプリプリ　唐辛子のピリ辛度もよし　卵の塩加減が私好み　ビールビール！


炒海瓜子と辣子雞丁
海瓜子とは貝　これもまた台湾醤油がよおくからんでておいしいーー


腐乳空心と蛤蜊絲瓜
空心菜の豆腐乳炒めは　豆腐乳のせいか塩味がきつめ　很會下飯喔!!
ヘチマってほんとおいしい　台湾で開眼　貝のうまみが染み込んでトロンとしてて美味


芥藍牛肉と蒼蠅頭
蝿の頭なんて怖いけど　にらとひき肉のピリ辛炒め　ビールもご飯も必要です


８人であといくつか頼んで　ビールも飲んで　２０００元しないんですよー
お腹も　心も　懐も　大満足！　の平價快炒の夜でした

　

コメント 5

ご無沙汰してすみません・・・。
台風の影響で７日夕方　東京に大雨が！
雷まで聞こえてました。
台風休みが欲しいとつくづく思います。

空心菜大好きです！
必ずたのむ一品です～（あぁ食べたい）
by しゃおたお (2009-08-08 00:36) 

しゃおたお様
お元気ですか？？
台風休み、台北は本当に休み得だったのですが
東京こそお休みにすべきだったかもしれないですね！？

空心菜ってなんで日本ではあまりないのでしょう？？
おいしいですよね！しゃおたおさんの分までバッチリ食べときます。

by のんたん (2009-08-09 10:25) 

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