スイカ第２弾！【西瓜】

写真を整理していたら　去年の夏に撮ったスイカの写真が出てきた

デカッ！　そしてナガッ！

　ミニまな板じゃないよ～

入れてくれたビニール袋にはどうやっても入りきらんし　これが重いのなんのって・・・

他に荷物もあったし　頭はみ出たスイカをかかえたまま　バスに乗って帰りました・・・

一番小さいの選んだんだけどね　切り分けても冷蔵庫に入らなかった

お値段は１００元しないくらい（ ３００円位かな ）　とーってもとっても甘くておいしいよ

日本でそんなに注目したことのない　なんてことない夏に定番のフルーツ

台湾で改めて好きになりました　参りました！

マンゴー宅急便

高雄の友人から　愛ある  宅急便が届きました

マンゴー好きなのを知ってて （ マンゴーについてはコチラ ） 実家の庭で取れたからと

高雄を離れた今年もマンゴーを１１個も　わざわざ宅急便で送ってくれました　感激

 

彼女の実家は　高雄県の一大バナナ産地であった旗山を奥に入った　内門という町

庭には他にも芭樂や龍眼などもあり　荔枝はないけど　ご近所さんでも植えてるから

お互いに無いものはあげたりして　旬のフルーツが食べられるそうだ　わー幸せ

 

送ってくれたマンゴーは 「 金の指 」 という品種で （ 中国語は忘れた＾＾；）

市場でもなかなか出回ってない品種のようだ

　いつも旬のフルーツをいただく　感謝！

愛文より小ぶりで扁平　身は黄身が強く　甘みと酸味のバランスがちょうどよく　味も濃厚

市場に出すものではないし　皮は少々黒ずんでるけど　中身は抜群に美味

マンゴーで？顔を腫らしたことのある私を気遣って　毎日２個ずつ食べても平気だと

彼女は１日４個食べてたけど　没問題だったから実証済みと言うのだ

そりゃ食べすぎでしょう！って突っ込んだけど　とにかくそのくらいおいしい

このマンゴーは６月で終わりらしい　食べ終わったらまた送るねと言ってくれた彼女

もちろん遠慮したけれど　そういってくれる彼女の心意気みたいなのが懐かしくて

たった３ヶ月前までそこにいたのが　なんだか急に遠くに感じてしまった

 

南部の人は北部に比べて “ 熱情 ” と言う　

言葉は悪いけど　お節介なくらい親切で　最初は心苦しくてしかたがなかった

相手のプライバシーを大切にするあまりか　そこまで踏み込まなくなった日本人には

わずらわしく感じる人だっているかもしれない

これは私の個人的な感想だけど　北部に来てみて　こちらも負けずに親切と思う

ただそれは都会的なベールにうまく覆われて　時に見えにくいこともあるのだけれど

【西瓜】夏はスイカでしょう！

台湾のスイカって　ばりデカイ です　( 縞模様の日本風のもありますが )
日本ではマダーボールとか　ご家庭でも食べやすいようにって　小さいのが流行ってるけど

こっちは 『 大きいことはいいことだ 』  つー感じで　そんな風潮は全くなし

切りゃいいんですよ　切りゃー！でしょっ？！奥さん！って　その場で切り分けてくれます

ビール樽 （ 小 ） くらいありそう　

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生ライチを食べる【荔枝】

日本だとライチ （ レイシ？） といえば冷凍ものしか知らなかった
皮が黒くなっちゃってて　ちょっぴり硬くて　パリッと剥くと白い実がでてくるっていう
ファミレスのサラダバーでしか食べたことないような気もします　私の場合は・・・

ライチは 【荔枝】 と書く南方の果物　ここ台湾では今が旬です
５月中下旬から出始め　６月中下旬になると今度はロンイェン 【龍眼】 が出てきます

市場ではこんな風に束ねて売ってます

いろんな種類があるけど　品種改良で最近人気があるのは 『 玉荷包 』
親指と人差し指でマル作ったくらいの大きさ　普通のより大きくて　種が小さく食べやすい
出始めは１斤６０元で　束で買ったら２４０元しました　高っ！

高雄では　食べ切れませんってくらい　よくいただいた　正直なところ買ったことなかった
ライチ農園を持ってる人がいて　もぎに行ったりした
結構大きな木に　プチトマトがなってるみたい
一緒に行った子供は 『 パパのうそつきー　ライチ全然ないよ　全部トマトだもん 』
懐かしくて買ってしまったけど　めっちゃジューシーでやっぱりおいしいなあ

冷凍ものは煮えてしまったような感じだけど
生のライチは　瑞々しくて　透明感がある
枝から外して （ でも果肉に空気が触れないよう ）冷蔵する　皮が黒くなっても大丈夫

食べすぎには注意　
こちらで言う体質が 『 熱 』 の人は　鼻血の恐れあり
よく行く餃子屋で　デザートに食べろってライチを一皿山盛りもらった
マンゴー事件で顔を腫らした私を病院に連れてってくれた友達は
私の餃子やるから　ライチは私が食べるって　５個しか食べさせてくれなかった
她毎年毎次一定提醒我最好不要吃芒果和荔枝太多
まだ覚えてるなあ　５個って・・・　食べ物の怨みは　ほんに恐ろしいのう　
今年は注意が聞けないけど元気かなあ？？

幸せのマンゴー＾０＾【芒果】

台湾に来たら　まず絶対に食べてみたかったのが　マンゴー
南部は北部に比べると　果物が出回るのが早いし　産地が多い＆近いので安い
４月には 『 土芒果 』 という種類のマンゴーが出始めます
　　　　　　
ちなみに 『 土 』 とは 『 その土地の 』 といった　　　　　愛文芒果　ひとまわり大きくて　オレンジ色
意味で　泥臭いとか土っぽい？わけじゃない！　　　　　　　が濃い　とても甘くていい香りがする

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グァバ【芭樂】

グァバって食べたことがありますか？ ジュースなら飲んだことがありますか？
グァバジュースってピンクじゃなかった？ いかにも “ トロピカル！” な色でねっとりした・・・
台湾で一般的なグァバ 【 芭樂（バーラー） 】 はこんな感じ　中もあっさり白かったりして
　　　　　　
でも花蓮だったか　ある地域のグァバは赤いのもあるんですって → 紅芭樂

初めて買ったときはどこ食べると？って思って　緑の皮の部分をむいてしまった
でも実は　丸ごと食べられるんだって　ははは
中心はトロッと柔らかく甘いとやけど　種 （ 写真のベージュの濃い列 ） は相当硬いので
スプーンでグリッとくりぬいちゃって　メロン形式で食べてもよし
香りも・・・グリーンノート系　← いや　食べ物だけどさ　爽やかな香気だからさ・・・

大きさは大小あるけど　軟式野球ボールくらい？ 身もしっかりしてて　重量感もある
熟したグァバは　そうですねー 美味しい柿くらいの歯応えで　少しトロッとしておいしいし
『 ポリッ 』 までいかないけど　硬めでしゃきしゃき食べるのも さっぱりしてておいしいよ
『 おいしい 』 か・・・初めて食べたときは　実は理解できない味やった＾＾；
甘みもフルーツとしては少ない方と思ったし　ジューシーというわけでもないし・・・
でも暑い国では　このくらいのさっぱりさがいいのかもしれん・・・と思うきょうこの頃

ビタミンCが豊富で　糖尿病にもいいらしい　腹持ちもいいし　ダイエットにもいいよ～!?